Anteprojeto: 

PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DA BIOMASSA DA LARANJA

            Autores:

             1-      André Vieira Cabussú

             2-      Bruna Borges Simões

             3-      Jéssica Cerqueira de Almeida

             4-      Priscila de Almeida Castro Behrens

             5-      Raisa Chagas

             6-      Raissa Souza Rosa Silva

Orientador:

- Márcio Costa

Semestre: 3º

Turno da Apresentação: Matutino

1. OBJETIVO: O projeto tem como objetivo obter etanol a partir da utilização da biomassa residual da laranja (bagaço e casca) como matéria prima, além da geração de uma energia capaz de diminuir a agressão ambiental, além de fornecer energia elétrica para pequenas populações. Assim, o presente projeto tem como finalidade desenvolver uma metodologia que pode ser especificada como uma fermentação dos resíduos biológicos da laranja utilizando materiais presentes no cotidiano.

2. DESCRIÇÃO RESUMIDA

2.1 MOTIVAÇÕES: A principal motivação é buscar uma forma de energia que atenda às necessidades da demanda mundial procurando sempre reduzir os impactos ambientais. Foi através da biomassa da laranja e a obtenção de etanol que conseguimos essa produção de energia, além de ser uma matéria prima abundante e barata, tem um processo de produção fácil e uma escala de poluição menor que os outros meios utilizados. 

2.2 APLICAÇÕES AO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL: No campo industrial brasileiro, o etanol é produzido através da cana de açúcar. Porém, pesquisas comprovaram que o etanol pode ser obtido através de outros produtos. A biomassa residual da laranja é um deles. As sobras desta fruta são ricas em materiais que podem ser hidrolisados em açúcares e fermentados a álcool. Visando a minimização dos impactos ambientais e do desperdício de indústrias de suco de laranja, algumas indústrias estão obtendo o etanol a partir desse produto. E ainda, para esse processo ocorrer, são utilizados equipamentos comuns na indústria, portanto é possível diminuir os custos na produção. Além disso, o etanol é utilizado como gerador de energia, substituindo os combustíveis derivados do petróleo.

          2.3 RESULTADOS ESPERADOS: Com a utilização da biomassa residual da laranja, espera-se uma diminuição dos impactos causados na natureza. Pois, milhões de laranjas são consumidas a cada mês - o que facilitaria a obtenção da matéria - e a diminuição da utilização de outras fontes, como, por exemplo, a cana-de-açúcar e o milho, que degradam os solos em uma grande escala, além de serem alimentos essenciais para outras áreas.

          A atual Era está focalizada no lucro associado à diminuição de impactos ambientais, mas isso não se deve aos empreendedores e sim a população que vem se conscientizado aos poucos. Pode-se assim, relacionar a utilização da biomassa residual da laranja como mais uma forma de obtenção de lucro na geração de uma energia limpa a partir do etanol produzido, já que os publicitários e empresários podem explorar esse campo da Sustentabilidade.

          Espera-se que esse projeto venha a ser praticado em larga escala causando um impacto menor na natureza e gerando uma forma de obtenção de energia menos agressiva ao meio ambiente. Além disso, a biomassa pode ser uma opção de mitigação global importante para reduzir a taxa de acúmulo de CO2 por sequestro de carbono e por permitir deixar de utilizar combustíveis fósseis, podendo também fornecer energia elétrica para pequenas aldeias indígenas.

3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA: A necessidade de mudanças na indústria de energia ainda pode ser discutida. Os impactos ambientais crescem com velocidade, e nada mais necessário que uma busca urgente de uma solução para o caos. Algumas pessoas acreditam que o hidrogênio é o caminho, porém, nos últimos tempos, levantam-se questões complicadas sobre a segurança. Outras apontam como saída os recursos naturais (luz do sol e vento, por exemplo). Apesar de essas ideias serem válidas, o etanol é o preferido.

O etanol (álcool etílico) é adquirido especialmente da cana-de-açúcar, mas pode também provir de grãos (trigo, cevada e milho) ou até mesmo da batata. O método para se obter o etanol é por meio da moagem seca, a qual funciona basicamente assim: A matéria-prima passa por uma moagem e sai em forma de pó. Este se mistura com água e uma enzima e então são levados ao forno de aquecimento alto onde ela será liquefeita. Vale ressaltar que a enzima é quem ajuda a quebrar o composto e assim facilitar essa liquefação. Posteriormente, a mistura liquefeita é resfriada e recebe outra enzima. Esta transforma o amido em açúcares que podem ser fermentados para a fabricação de álcool. A levedura (o fermento) é adicionada à mistura para assim iniciar a fermentação. Os açúcares são quebrados em álcool etílico e em gás carbônico. Ocorre então a destilação da mistura e o etanol é separado dos sólidos. A água deste álcool separado é removida através de um processo de desidratação e uma pequena quantidade de gasolina é acrescentada ao etanol para que não seja permitida a ingestão do mesmo, afinal ele será usado como  combustível.

  

4. REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA:

·         http://www.brasilescola.com/quimica/producao-etanol.htm

·         http://ambiente.hsw.uol.com.br/etanol-ambiente.htm

·         http://asuperlaranja.blogspot.com/